Bâtonnets de parmesan avec Bagel tout garni de Montréal
Ce dont vous aurez besoin
Boîte de 14 onces de pâte feuilletée au beurre (décongelée)
1 gros œuf + 1 c. à soupe d'eau (pour la dorure)
1 tasse de parmesan râpé
Farine tout usage, pour rouler
Bagel tout garni de Montréal (environ 2 c. à soupe ou au goût)
Préparation
Préchauffer le four à (400 °F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Sur une surface saupoudrée de farine, commencer par étaler une feuille de pâte feuilletée décongelée en un rectangle (environ 1/8 de pouce d'épaisseur).
Battre l'œuf avec l'eau et badigeonner la pâte feuilletée avec la dorure.
Saupoudrer légèrement la pâte feuilletée avec le Bagel tout garni de Montréal.
Saupoudrer généreusement de parmesan râpé partout, en appuyant doucement.
Couper le rectangle en longues bandes (environ 3/4 de pouce d'épaisseur) à l'aide d'un couteau ou d'un coupe-pizza.
Disposer les bandes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, puis les tordre.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien gonflées.
