Burgers de poulet chipotle

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 lb de poitrine de poulet hachée
  • 1/4 de tasse de chapelure
  • 1/4 de tasse de cheddar moyen, râpé
  • 1/2 oignon blanc, râpé
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de mayonnaise (facultatif)
  • 1 c. à soupe de Miel et chiptole Santa Fe
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 2 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de Sel d'ail Saint-Graal
  • 1/4 de c. à thé de poivre noir

Préparation

  1. Préchauffer à 400°F.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger, former des galettes de 3/4 de pouce et placez-les sur une tôle tapissée de papier parchemin.
  3. Cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites.
  4. Servir avec vos condiments et garnitures préférés.
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