2 c. à soupe de Croquant au chili épicé biologique
2 c. à soupe d'huile de sésame
4 œufs
Préparation
Fouetter ensemble le Croquant au chili épicé biologique et l'huile de sésame.
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen (idéalement antiadhésive ou en céramique).Faire chauffer une grande poêle à feu moyen (idéalement antiadhésive ou en céramique).
Ajouter le mélange d’huile dans votre poêle en l'étalant uniformément. Lorsque le mélange commence à grésiller, ajoutez vos œufs.
Pendant que les œufs cuisent, inclinez la poêle et versez de l'huile chaude sur le dessus des œufs à l’aide d’une cuillère pour cuire le blanc.
Faites cuire les œufs à votre goût (on aime les nôtres miroir avec le jaune qui coule et le dessous croustillant !).
