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Ce dont vous aurez besoin
- 2 lbs de patates, pelées et coupées en cubes
- 1/2 tasse de crème sure
- 2 c. à soupe de beurre
- Sel d'ail Saint-Graal (au goût)
Préparation
- Remplir une grande casserole (assez grande pour vos pommes de terre) d'eau salée et porter à ébullition.
- Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté et égoutter.
- Piler les pommes de terre avec un pilon à patates ou un presse-purée.
- Ajouter la crème sure, le beurre et le Sel d'ail Saint-Graal. Mélanger jusqu'à ce que la purée soit lisse.