Salade Caprese fumée à froid

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 grosse boule de mozarella di bufala
  • 2 à 3 tomates moyennes tranchées finement
  • 1/4 de tasse de basilic frais
  • 1 à 2 c. à thé de Sel de mer fumé à froid
  • De l'huile d'olive extra vierge

Préparation

  1. Placer la mozzarella di bufala sur un plat de service.
  2. Étaler les tomates et le basilic autour de la mozzarella
  3. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel de mer fumé à froid sur toute l'assiette.
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