Sauce umami aux arachides salées
Ce dont vous aurez besoin
- 1/4 de tasse de vinaigre de riz, plus extra
- 1/4 de tasse de beurre d'arachide crémeux, plus extra
- 1 c. à soupe de sauce soya, plus extra
- 1 c. à thé de Cèpes et umami, plus extra
- Une pincée de Sel de mer infernal, plus extra
- Un splash d'huile d'olive, plus extra
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et fouetter jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit complètement émulsionné avec les ingrédients liquides et qu'aucun grumeau n'apparaisse.