Vinaigrette au curcuma citronné et gingembre

Ce dont vous aurez besoin

  • 120 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 60 ml de jus de citron
  • 1 c. à thé de gingembre frais émincé
  • 1 gousse d'ail pelée et émincée
  • 2 c. à thé de Curcuma doré au citron
  • Sirop d'érable (optionnel)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un petit bol, fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés et servir! Si vous désirez réduire l'acidité, ajoutez une touche de sirop d'érable.